Được chọn lọc từ phần thịt thơm ngon nhất của loài Ngỗng, sau khi được ướp gia vị và xông khói, miếng lườn ngỗng được đóng gói hút chân không. #Lườn_ngỗng_xông_khói là món được rất nhiều thực khách khen chọn là món đặc sản trứ danh mà ai đã từng ăn thì không tiếc lời khen ngợi.

#Cách_chế_biến: Sau khi rã đông, các bạn có thể chế biến theo một trong các cách sau:

- Quay lò vi sóng khoảng 5 phút.

- Nướng bếp than/bếp điện

- Áp chảo: nếu muốn thơm ngon và hấp dẫn hơn thì có thể cho lên áp chảo chiên (rán) khoảng 5phút với thật ít dầu ăn thôi nhé (không nên để lâu hơn đễ giữ nguyên vị ngọt và mềm của thịt).

Sau đó thái mỏng bày ra đĩa chấm với tương ớt/mayonair hoặc mù tạt vàng. Có thể dùng chung với oliu/rau sống/cải mầm/cà chua... tuỳ vào khẩu vị của mỗi người.