Chất liệu: Mút Poly và Tấm mài Làm sạch bề mặt thớt giúp sạch vết trầy xước. Dùng mài lưỡi dao. Để thớt và dụng cụ trong nước, sau đó chà đều khắp mặt thớt.　　　　　　　　　　 Đối với dao nên đặt góc 30 độ và mài 1 chiều từ 3~4 lần.